KiTcHeN aNd ChIcKen ...

assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah walaupun belum habis final exam sempat lagi aq update blog nie..
cam biasa, harap2 korang dah jawab salam aq ye...

   so, between kitchen and chicken, mana satu korang lagi suka?
kalau aq, aq lebih suka kitten ..hehe...
hm...ape pn, dgn berakhirnya semester ni, berakhirlah kelas praktikal kami di kitchen.. huhu..sedih la pulak..
  walaupun penat dan panas duk kat kitchen tu, aq tetap suka kelas kitchen sebab aq suka memasak.. nak nak buat kek, tapi...
  yang peliknye.. kalau aq wat kek kat umah, mesti tak jadi.. kuang kuang kuang..
dulu, penah jugak berangan nak buka kedai kek...

                                        Seorang wanita anggun yang memiliki sebuah kedai kek
                                            Kek yang manis, lembut, sedap dan diminati ramai...

                                               huahaha....semua kek nie..aq yang punye...
                                               ( mimpi nak jadi boss... berangan je lebih..)
                                              1 bijik kek, RM100 ok!! x ley blah hahaha...

Tapi yang pasti kita da lari tajuk key...
 so, balik pada tajuk, kitchen and chicken ni maksudnye, almost every time kelas kitchen kteorg akn masak menggunakan ayam sebagai bahan mentah.. yg aq paling x ske skali ialah....

chicken trussing...
yg aq ingat, step pertama je.. halakan kaki ayam ke arah kita, dimana bahagian dada ayam akan menghala ke atas.. jeng jeng jeng...

                                                          ayam-ayam semua, sila beratur ye...

haha, itu die.. 

selepas itu, kita akn trussing ayam dengan menggunakan butcher string...

nak tahu selanjutnye, kena buka buku professional cooking ye...

 Jadi ni lah salah satu kelas kitchen yang menggunakan ayam..  

hm...rindu plak masa sem satu ni... walaupun dalam kelas ni ada 22-25 student, kelas tetap happening.. sampai pening kepala lecturer dibuatnye.. 

   Ha,.. aq ada nak kongsi satu cerita jugak ngan korang nie, ada seorang lecturer ni kan, die suuuuka sangat roast chichen, bila x jadi, terentung ke, x masak ke, keteorang jugak dipersalahkan..wawawa.............

   nasib baik, akhirnya jadi jagak roasted chicken die tu.. wink~ wink..

c u.....